まんが農業ビジネス列伝Vol.5 食の安全・安心の実現に挑む
敗戦により中国から引き揚げた男が、裸一貫で上場食品企業を育成。(農業生産分野から初の株式公開!) 彼は今、消費者の声を聞きながら、食の安全・安心の実現に挑戦している。
学校法人中央学院山口キャリアデザイン専門学校デザイン科マンガコースの学生が作画を担当。
新 食べるな、危険!
食べるな、危険!の続編です。
オススメの安全な商品で、秋川牧園の卵が、「飼育の技術力が高い安全な卵」として紹介されました。
食べるな、危険!
食品の危険性、安全性、選び方、手に入れ方について 書かれた本です。
一般的な鶏肉の「超過密のため薬漬け飼育、抗生物質耐性菌問題」の実態を報告するページで、これに対する、健康な鶏を育てている生産者として、秋川牧園の若鶏が紹介されています。
この他、雑誌、テレビなどを始め、地元を中心としたメディアでは、数多くご紹介いただいています。
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